Zwiększenie produktywności rolnictwa pomaga rolnikom zaspokoić potrzeby żywnościowe rosnącej światowej populacji przy jednoczesnym zużyciu stosunkowo mniejszych zasobów. Jednym z najbardziej pouczających wskaźników produktywności rolnictwa jest ogólna produktywność czynników produkcji (produktywność czynników produkcji), która pokazuje efektywność, z jaką łączone są zasoby rolne w celu wytworzenia produktów.
W przeciwieństwie do liczników jednoczynnikowych, takich jak B. Wydajność z hektara (plon), całkowita produktywność porównuje całkowitą produkcję produktów roślinnych, zwierzęcych i akwakultury do całkowitych zasobów wykorzystanych w produkcji rolnej. Kiedy całkowity koszt produktów rolnych rośnie szybciej niż całkowita liczba wykorzystanych nakładów, wzrasta OFP.
USDA Economic Research Service (ERS) od 1961 r. ocenia roczne wskaźniki światowej, regionalnej i krajowej produkcji rolnej i produktywności. W 2022 r. ERS zaktualizowało swoje szacunki i rozszerzyło serię o dane z 2020 r. Z zaktualizowanych danych wynika, że tempo wzrostu światowej produkcji w 2010 r. było o prawie jedną trzecią niższe niż w 2000 r., aw latach 2011-20 do 1,93% rocznie z 2,72% rocznie w latach 2001-10 spadło. W ciągu ostatniej dekady tempo wzrostu światowej produkcji rolnej było najniższe od sześciu dekad objętych szeregiem danych.
Tempo wzrostu produktywności również zaczęło spadać, przyczyniając się do spowolnienia wzrostu produkcji rolnej. W latach 1960. i 1970. wzrost światowej produkcji rolnej zapewniała intensyfikacja zasobów produkcyjnych, czyli zwiększenie wykorzystania pracy, kapitału i nawozów w przeliczeniu na hektar. Okres ten obejmuje również wczesne lata zielonej rewolucji, kiedy to korzyści płynące z badań i rozwoju rolnictwa, takie jak wprowadzenie wysokowydajnych upraw, doprowadziły do wzrostu produktywności zboża. Z biegiem czasu rozwój OFP również zaczął przyspieszać od lat 1980. stała się największą składową wzrostu produkcji rolnej.
Jednak w ciągu ostatniej dekady, wraz ze spowolnieniem wzrostu produkcji, większość spowolnienia wynikała ze spowolnienia wzrostu wydajności rolnictwa. W 2010 roku średni wzrost FFP wyniósł 1,12% rocznie w porównaniu do 1,99% rocznie w 2000 roku. OFP nie był jedynym składnikiem wzrostu produkcji rolnej w ciągu ostatniej dekady. W porównaniu z ostatnimi dwiema dekadami wzrost produkcji związany z intensywnym wykorzystaniem nakładów (pracy, kapitału i materiałów) na hektar oraz nawadnianiem spadł, ale tempo przejmowania gruntów lub przekształcania ich w grunty orne zwiększyło się ponad dwukrotnie.
Mimo to spowolnienie wzrostu OFP było dominującym czynnikiem wpływającym na wzrost produkcji. Ogólnie rzecz biorąc, spowolnienie globalnego wzrostu produktywności sugeruje, że rolnicy będą musieli wykorzystywać więcej gruntów i innych środków produkcji, aby utrzymać wzrost produkcji.
Gdzie spowolnił wzrost wydajności rolnictwa?
W ostatniej dekadzie wzrost produkcji rolnej przyspieszył w krajach rozwiniętych, ale zwolnił w krajach rozwijających się, chociaż tempo wzrostu produkcji w krajach rozwijających się jest nadal wyższe.
W krajach rozwiniętych wzrost produkcji rolnej wzrósł średnio z 0,83% w 2000 roku do 1,27% w 2010 roku. Średnioroczny wzrost w krajach rozwiniętych wyniósł 2010% w 1,05 roku i pozostał największą składową wzrostu produkcji. Dodatkowy wzrost był spowodowany stabilizacją ilości gruntów wykorzystywanych do produkcji oraz wzrostem wykorzystania zasobów produkcyjnych w przeliczeniu na hektar.
W krajach rozwijających się wzrost produkcji wzrósł ze średnio 3,61% w 2000 roku do 2 proc.19% spadł w 2010 roku. Spadek ten wynika w dużej mierze ze spowolnienia wzrostu rolnictwa, który spadł o ponad połowę – od średnio 2,20% w 2000 roku do 1,06% w 2010 roku. Tempo nawadniania i wykorzystania zasobów produkcyjnych w krajach rozwijających się również spadło w 2010 roku, podczas gdy tempo eksploatacji gruntów pozostało mniej więcej niezmienione.
Długookresowy wzrost wydajności rolnictwa nie jest taki sam w różnych krajach. Na przykład w latach 1991-2020 tempo wzrostu FFP w głównych krajach produkujących produkty rolne, takich jak Brazylia, Chiny, Meksyk i Ukraina, wynosiło ponad 2% rocznie. W tym samym okresie roczny wzrost FFP w Kanadzie, Indiach i Rosji wynosił od 1 do 2 proc. USA i Australii 0 do 1 procent rocznie.
W ciągu ostatnich 30 lat w kilku krajach Afryki i Ameryki Południowej odnotowano ujemny wzrost FFP. Chociaż FP zmienia się z roku na rok ze względu na pogodę i inne czynniki, długoterminowy wzrost FP może być ujemny, jeśli rolnicy rozszerzą swoją działalność na mniej produktywne grunty rolne, zniszczą zasoby naturalne lub wpłyną na zmianę klimatu.
Przyczyny spowolnienia wzrostu produktywności
Spowolnienie wzrostu produktywności rolnictwa może wynikać z kilku czynników.
Po pierwsze, ostatnie badania wykazały, że zmiana klimatu i związane z nią wstrząsy pogodowe, takie jak susza, spowalniają wzrost lub zmniejszają plony. W miarę jak szoki pogodowe stają się z czasem coraz bardziej ekstremalne lub częstsze, negatywny wpływ na wydajność rolnictwa prawdopodobnie stanie się jeszcze bardziej znaczący.
Po drugie, pojawienie się nowych szkodników i chorób, takich jak odporne na choroby chwasty, w niektórych przypadkach zmniejszyło plony lub wymagało dodatkowych kosztów lub metod zarządzania w celu zwalczania.
Po trzecie, tempo rozwoju nowych technologii zwiększających produktywność może zwolnić.
Poprzednie badanie ERS wykazało, że wydatki rządowe na badania i rozwój w rolnictwie spadają w krajach o wysokich dochodach, co może odzwierciedlać długoterminowy spadek wzrostu PR. Jednocześnie rolnicy w różnych regionach świata mogą powoli wdrażać zaawansowane technologie. Na przykład producenci w krajach rozwijających się często nie mają dostępu do niezawodnych systemów upowszechniania wiedzy rolniczej, finansowania i ubezpieczenia rolnictwa, czy niezawodnej infrastruktury informatycznej ułatwiającej wprowadzanie nowych technologii. Wreszcie badania przeprowadzone przez ERS wykazały, że bariery w handlu międzynarodowym mogą ograniczać transfer technologii zwiększających produktywność między krajami i sprawić, że import zasobów rolnych będzie droższy.
Źródło: agrobiznes (Rosja)