Nasiona słonecznika (piekarnia)

Korzyści z nasion słonecznika leżą w ich chemicznym Zusapochwała. A jeśli chodzi o zawartość niektórych substancji niezbędnych dla organizmu, trudno być równym. Zjedzenie 100 gramów smażonych nasion słonecznika zapewnia dzienną normę tiaminy (B1), 20% normy ryboflawiny (B2) i kwasu pantotenowego (B5), 64% wymaganej pirydoksyny (B6) i połowę dziennej normy kwasu foliowego kwas (B9).

Witaminy z grupy B uzupełnia duża ilość tokoferolu. 50 gramów nasion słonecznika wystarcza na zaspokojenie dziennej normy jego spożycia. Tokoferol lub witamina E jest niezwykle ważna dla organizmu, ponieważ jest ważnym przeciwutleniaczem. Substancje te zapobiegają rozwojowi nowotworów oraz wspierają młodość tkanek, spowalniając proces starzenia.

MineralzusaSkład nasion słonecznika nie jest bardzo zróżnicowany, ale bardzo nasycony. 100 gramów nasion słonecznika zawiera 81-82% wymaganej ilości magnezu i fosforu, 97% normy selenu i miedzi, około 100% wymaganej objętości manganu i 180% miedzi. Poziomy wapnia (7,8%), żelaza (29%) i potasu (26%) są stosunkowo niskie, ale są dobrze uzupełniane innymi popularnymi pokarmami. A pod względem ilości cynku nasiona słonecznika praktycznie nie mają alternatywy - 42%.

Szeroki korzystny wpływ na organizm ma kompleks witamin B1-B9, w połączeniu z witaminami E i PP (kwas nikotynowy). Wystarczająca ilość tych substancji jest niezbędna do efektywnego metabolizmu, przemiany kwasów tłuszczowych i wysokiej jakości metabolizmu lipidów. Brak witamin z grupy B jest zwykle przyczyną wielu problemów kosmetycznych. Niedobór pogarsza stan włosów, skóry, paznokci, czyni je łamliwymi, suchymi i łamliwymi. ZusaWitaminy wraz z nasionami słonecznika i olejem zapobiegają takim zaburzeniom.

Dzięki dużej ilości magnezu regularne spożywanie nasion słonecznika sprzyja wyciszeniu, zrównoważeniu układu nerwowego, budowie połączeń nerwowych i impulsów w organizmie. Stabilnie działający układ nerwowy łagodzi skutki stresu, choroby i innych negatywnych zdarzeń.

W przypadku braku konfliktów organizmu z innymi składnikami, nasiona słonecznika mogą być bardzo przydatne przy niedoborze miedzi w organizmie. Pierwiastek śladowy jest odpowiedzialny za produkcję hemoglobiny i dlatego jest potrzebny do zapobiegania i leczenia anemii. Miedź potrzebuje również zdrowej skóry, ponieważ pierwiastek wspomaga syntezę naturalnego kolagenu, korygując w ten sposób zmarszczki.

Korzystny wpływ na organizm ma również błonnik pokarmowy, który występuje w dużych ilościach w nasionach słonecznika. Niskotłuszczowe, niestrawne włókno przemieszcza się przez jelita i zbiera resztki jedzenia. Polega to na delikatnym masowaniu ścianek narządów trawiennych, co zwiększa przepływ krwi.

Korzystny wpływ pestek słonecznika na przewód pokarmowy wyraża się również w przechodzeniu wielu substancji antyseptycznych: flawonoidów, kwasów organicznych, minerałów itp. Dzięki temu zachowuje i odbudowuje zdrową mikroflorę. Nie bez powodu słonecznik jest uważany za doskonałą roślinę przeciw robakom. Nasiona słonecznika również mają tę właściwość, chociaż olej jest znacznie bardziej skuteczny przy ukierunkowanej aplikacji robaków.