Zbiory gryki w 2022 roku mają być na poziomie zeszłorocznym, być może o 10-15% mniej, co wystarczy na potrzeby Ukrainy. Powiedział o tym zastępca dyrektora ds. pracy naukowej Narodowego Centrum Gospodarki Rolnej Nikołaj Pugaczow, według służby prasowej NAAN 13 czerwca.
Przypomniał, że w ostatnich latach rolnicy na Ukrainie zwiększyli produkcję gryki: jeśli ich zbiory w 2019 r. wyniosły 85 tys. ton, to w 2021 r. osiągnęły już 110 tys. ton.
Mimo trudnego siewu w warunkach wojennych, dużej ilości zaminowanych pól, które nie mogą być uprawiane, ukraińscy rolnicy obsiewali wystarczającą ilość gryki.
Nikołaj Pugaczów
Dyrektor Pracy Naukowej Krajowego Ośrodka Gospodarki Rolnej
Szacuje się, że zbiory w 2022 r. wyniosą nawet 2,5 kg Gryka podana na obywatela. Nie jest to sytuacja krytyczna, ale musimy poczekać na nowe zbiory. Od września będzie stabilna cena – na poziomie 2-2,25 euro za kilogram kaszy gryczanej. Wtedy pojawiają się problemy z importem. A jeśli udostępni się wystarczającą ilość importowanego zboża, cena gryki może zostać obniżona do 1,60 euro za kilogram, a może nawet mniej.
W oczekiwaniu na nasze zbiory kupimy zagraniczną kaszę gryczaną. Wcześniej sprowadzaliśmy dużo zboża z agresywnej Rosji, a także z Kazachstanu. Sieci obecnie poszukują nowych dostawców, gryka rosyjska z pewnością może zastąpić polską czy litewską – dużo zbóż uprawia się również w tych krajach. Ale cena kaszy z importu będzie wysoka ze względu na wzrost cen paliw. Dostawy importowe do nas realizowane są głównie transportem drogowym. Cena prawdopodobnie spadnie pod koniec lata, kiedy otrzymamy ukraiński plon gryki.
Nikołaj Pugaczów
Dyrektor Pracy Naukowej Krajowego Ośrodka Gospodarki Rolnej