orzeszki piniowe

orzeszki piniowe

GrainProTrade – Hurtownia orzeszków piniowych po cenach producenta

Nasza firma GrainProTrade dostarcza orzeszki piniowe bezpośrednio od rolników na korzystnych warunkach. Orzechy sosnowe można u nas kupować bezpiecznie, nie martwiąc się o jakość, ponieważ wszystkie nasze produkty są świadomie wybierane przez nasz zespół QM w Azji Środkowej i tym samym spełniają najwyższe standardy, co gwarantuje oczekiwaną jakość towaru. Poza wysokim standardem produkty sprzedawane są w przystępnej cenie hurtowej. Warunki sprzedaży orzeszków piniowych można w każdej chwili ustalić pisemnie lub telefonicznie z kierownikiem. Nasz zespół dostarcza zamówione orzeszki piniowe do naszych klientów w ciągu 5 dni roboczych.

Główne zalety ZusaWspółpraca z naszą firmą:

  • wysoki poziom profesjonalizmu całego naszego zespołu, który zapewnia bezproblemową dostawę wysokiej jakości orzeszków piniowych w możliwie najkrótszym czasie;
  • odpowiedni poziom cen, gdyż współpracujemy bezpośrednio z producentami m.inusamężczyźni pracują;
  • wygodna dostawa prosto do Ciebie.

Skontaktuj się z naszymi menedżerami na stronie internetowej lub telefonicznie. Oferujemy wysokiej jakości orzeszki piniowe w optymalnej cenie!

Wszystko o orzeszkach piniowych

Właściwości orzeszków piniowych

Orzechy sosny to nazwa zwyczajowa nasion kilku gatunków roślin z rodzaju Pine, zwanych sosną cedrową, które dają jadalne nasiona. W Rosji nasiona sosny cedrowej (Pinus sibirica) są najczęściej określane jako orzeszki piniowe.

Orzeszki piniowe to małe, jasnożółte ziarna o lekkim smaku i prawie zawsze są sprzedawane łuskane. Pikantny smak orzeszków pinii rozjaśnia się po smażeniu, gdy zaczynają wydzielać olej. Rozległe przestrzenie Syberii, gdzie dziś rosną te majestatyczne drzewa, które mogą mieć nawet 3 lat, są uważane za ojczyznę cedru.

Rdzeń orzeszków piniowych zawiera: tłuszcze, lecytynę, substancje azotowe, w tym białka, węglowodany, popiół, wilgoć, glukozę, fruktozę, sacharozę, skrobię, dekstryny, pentozany, błonnik.

Orzeszki piniowe zawierają również makroelementy, takie jak fosfor, magnez, potas, sód i wapń; Pierwiastki śladowe to żelazo, mangan, miedź, cynk, molibden, krzem, glin, jod, bor, nikiel, kobalt, ołów, stront, srebro. Nawet skórka owoców nasion zawiera ważne dla człowieka makroelementy i pierwiastki śladowe, takie jak fosfor, siarka, wapń, potas, żelazo, mangan i krzem. 100 g ziaren cedru zawiera taką ilość niedoborowych pierwiastków śladowych, że może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie człowieka na mangan, miedź, cynk i kobalt.

W białku rdzeniowym nasion cedru zdefiniowanych jest 14 aminokwasów, z czego 70% to aminokwasy egzogenne, z czego arginina (około 20%) odgrywa nieodzowną rolę w rozwoju rozwijającego się organizmu. Orzeszki piniowe zawierają prawie wszystkie niezbędne aminokwasy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy: A, B, C, D, E, R. bioLogiczna wartość orzeszków piniowych wynika z wysokiej zawartości witaminy B1 i witaminy E.

Spożywanie orzeszków piniowych pozwala zrównoważyć „głód białka” u osób, które przeszły na dietę wegetariańską. Białko roślinne z orzeszków piniowych jest doskonale zbilansowane, a w ZusaSkład zbliżony do białek tkanek ludzkich i wchłaniany przez organizm w 99%. Kolejnym czynnikiem decydującym o wysokiej wartości odżywczej orzeszków piniowych jest to, że orzeszki piniowe zawierają prawie wszystkie niezbędne aminokwasy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne.

Jako naturalny produkt spożywczy orzeszki piniowe nie mają przeciwwskazań do stosowania w żywności oraz w celach leczniczych i profilaktycznych. Orzeszki piniowe są szczególnie przydatne w stanach niedoboru odporności, chorobach alergicznych, miażdżycy, chorobie wieńcowej, chorobach przewodu pokarmowego, w tym chorobie wrzodowej i kamicy żółciowej.

Olej z orzeszków piniowych, ma wysokie właściwości odżywcze i lecznicze, jest łatwo wchłaniany przez organizm. Olej cedrowy zawiera ogromną ilość witamin (C, B1, B2, A, E, P, F), niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów wielonienasyconych (omega-3), reguluje pracę wątroby i przewodu pokarmowego, normalizuje poziom cholesterolu we krwi; wspomaga usuwanie substancji toksycznych z organizmu, poprawia metabolizm komórkowy, krwiusanakładanie; pozytywnie wpływa na układ nerwowy; Działa wzmacniająco; Pobudza funkcję gruczołów płciowych; zwiększa wydolność fizyczną i umysłową; skuteczny w dysbiosen i beriberitis; przydatne dla wzrostu i rozwoju organizmu dziecka.

Cenne właściwości dietetyczne i lecznicze orzeszków piniowych pomagają przy nadciśnieniu i miażdżycy, mają pozytywny wpływ na nadkwasotę soku żołądkowego, wrzody żołądka i dwunastnicy, odbijanie i zgagę.
Łupiny orzeszków piniowych w stanie pokruszonym mogą służyć do karmienia zwierząt. Ma średnią wartość odżywczą w porównaniu z innymi rodzajami pasz, chociaż zawiera dużo błonnika, więc jego strawność jest niska.

Po wytłoczeniu oleju z rdzenia orzeszków piniowych (metodą tłoczenia na zimno) pozostaje makuch cedrowy, który jest bogaty w biologicznie aktywne substancje, pierwiastki śladowe, białka, witaminy E, A, C, C z grupy B, zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i nie zawiera cholesterolu. To doskonały produkt dietetyczny, którego stosowanie pomaga normalizować przemianę materii, zachować zdrowie i utrzymać sprawność człowieka przez długie lata. Poleca się go dodawać do deserów, kremów, sałatek owocowych i warzywnych. Dodaje subtelnego smaku i aromatu ciastom, tortom, lodom i innym wyrobom cukierniczym. Możesz również użyć go z twarogiem, granolą, miodem itp.

Łupiny orzeszków piniowych są bogate w garbniki. Przygotowuje się z niego nalewki i odwary (2-3 łyżki stołowe na szklankę), które stosuje się w postaci płynów i płukanek przy stanach zapalnych błony śluzowej jamy ustnej i innych narządów – przy chorobach skóry (liszaje, zmiany krostkowe, egzemy). itp.), oparzenia. Nalewkę z łupin orzeszków piniowych stosowano w leczeniu przewodu pokarmowego. Zwiększa napięcie, dodaje siły i przywraca prawidłowe funkcjonowanie narządów przewodu pokarmowego. Odwar z łupin orzeszków piniowych działa ściągająco, przeciwbólowo i przeciwzapalnie, zalecany do picia w przypadku zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

Stosowanie orzeszków piniowych zwiększa siły obronne organizmu, wzmacnia układ odpornościowy. Orzeszki piniowe zwiększają potencję u mężczyzn.

Roślinybiologie

Cedr to drzewo iglaste do 50 m wysokości i średnicy pnia 2-3 m. Kora cedru u młodych drzew jest szara, cienka i gładka, z wiekiem gęstnieje i pokrywa się pęknięciami. System korzeniowy jest łatwo adaptowalny i ze względu na właściwości gleby często powierzchowny z dużą liczbą wyrostków pomocniczych. Ważnym czynnikiem wpływającym na rozwój rozgałęzionego systemu korzeniowego jest porost mchów.

Igły cedru są iglaste, trójkątne do czworokątnych, twarde z ostrymi igłami u niektórych gatunków (Cedrus libani) i miękkie u innych (Cedrus atlantica). Kolor waha się od bogatej zieleni do srebra.

Cedr kwitnie jesienią. Roślina jest jednopienna, kłoski męskie i żeńskie dojrzewają na gałęziach jednego drzewa. Szyszki cedrowe są wyprostowane, podłużne, niebieskawe, ale z wiekiem brązowieją. Drzewo późno zaczyna owocować, pierwsze szyszki pojawiają się w wieku 20-25 lat. Guz dojrzewa przez 2-3 lata, materiał siewny rozkłada się jesienią i zimą. Nie należy mylić cedru (Cedrus) z tak zwaną sosną cedrową — warunkową nazwą łączącą kilka gatunków z rodzaju Sosna (Pinus).

Należą do nich: sosna syberyjska, europejska, estońska, koreańska. Nasiona tych drzew są używane do jedzenia i nazywane są „orzeszkami piniowymi”. Jednak z botanicznego punktu widzenia nie jest to orzech ani owoc cedru, właściwe byłoby nazwanie produktu „nasionami sosny”. Owoce roślin z rodzaju cedru są niejadalne.

Średnia długość życia cedru wynosi 1000 lat lub więcej. Najstarszy cedr rośnie na japońskiej wyspie Jakuszima, jego wiek według różnych źródeł wynosi 3-7 tysięcy lat. Tempo wzrostu drzewa zmienia się wraz z wiekiem.

Na początku życia rośnie szybko, w wieku dorosłym jest umiarkowany, dodając 20-30 cm rocznie.

Rodzaj Cedrus zawiera 4 gatunki: cedr himalajski (C. deodara), libański (C. libani), Atlas (C. atlantica), niski lub cypryjski (C. brevifolia). „Cedr” jest często nazywany drzewami niezwiązanymi z tym rodzajem. Na przykład cedr syberyjski to sosna syberyjska (Pinus sibirica). Cedr kaukaski jest czasami nazywany C. deodara, a karelski to różne drzewa iglaste rosnące w lasach karelskich.

Cedry rosną we wschodnich i południowych regionach, preferując obszary górskie. Cedry dobrze rosną na przepuszczalnej, ubogiej w wapno glebie. W naturze występują w mieszanych lasach świerkowych, jodłowych, sosnowych i cedrowych - czystych lasach cedrowych. W kulturze są popularne w nasadzeniach parkowych. Drzewo preferuje ciepły klimat - na Syberii, zarówno na zachodzie, jak i na wschodzie, aw Karelii nie ma korzeni z powodu mrozu.

Cedr syberyjski charakteryzuje się grubą, często wielokoronową koroną z grubymi gałęziami. Pień smukły, rozgałęziający się ponad wzrost człowieka, pokryty korą brązowo-czerwoną lub szarawą w drobne spękania, u góry brązowo-żółty, platerowany. Gałąź jest wirująca. Zeszłoroczne pędy są brązowe, pokryte długimi rudymi włoskami. Kora jest cienka, co czyni cedr wrażliwym na uszkodzenia mechaniczne (w tym zgniatanie podczas zbioru nasion), ułatwia przenikanie infekcji grzybiczych i pożarów do pnia. Igły są długie, miękkie, trójkątne, z 5 igłami w pęczku, przyklejają się do gałęzi 10-11 lat zamiast 6-7 lat w zachodniej części obszaru cedrowego. Struktura igieł pomaga drzewu odparować najmniejszą ilość wilgoci.

Igły ciemnozielone z niebieskawym nalotem, długości 6-14 cm, miękkie, w przekroju trójkątne, lekko postrzępione, wyrastają w pęczkach po pięć igieł w pęczku.

System korzeniowy składa się z korzenia krótkiego rdzenia, od którego odwracają się korzenie boczne. Te ostatnie kończą się małymi włośnikami, na końcach których rozwija się mikoryza. Na przepuszczalnych, szczególnie lekkich, mechanicznych glebach o krótkim rdzeniu (do 40-50 centymetrów) cedry rozwijają silne korzenie kotwiczące, które wnikają na głębokość 2-3 metrów. Korzenie kotwicy zusammmężczyźni z łapami korzeniowymi zapewniają stabilność mocnego tułowia i korony.

Okres wegetacji cedru jest bardzo krótki (40-45 dni w roku).

Cedr syberyjski jest rośliną jednopienną, oddzielną, to znaczy szyszki męskie i żeńskie znajdują się na tym samym drzewie. Roślina jest anemofilna. Zapylanie odbywa się za pomocą wiatru. Kłoski męskie zbiera się u podstawy pędu (wzrost z bieżącego roku), szyszki żeńskie tworzą się na końcach pędów wzrostowych, gdy te ostatnie przestają rosnąć w pobliżu nerki wierzchołkowej. Pylniki na swojej osi zawierają mikrosporofile, które są większe u podstawy niż u góry. Na osi szyszek żeńskich znajdują się łuski pokrywające. W ich zatokach znajdują się łuski plemników z dwoma plemnikami. Łuski nasion u podstawy szyszek są również większe niż u góry.

Szyszki są duże, wydłużone, jajowate, najpierw fioletowe, a potem brązowe, o szerokości 5-8 cm i długości do 13 cm. Szyszki dojrzewają przez 14-15 miesięcy. Każdy guz zawiera od 30 do 150 orzechów (nasion cedru). Nasiona są duże, bez skrzydeł. Cedr zaczyna owocować średnio po 60 latach, czasem później. Z jednego drzewa można uzyskać do 12 kilogramów czystych orzechów.

produkty z orzeszków piniowych

Gospodarcze znaczenie lasów cedrowych polega przede wszystkim na pozyskiwaniu orzeszków piniowych wykorzystywanych do celów spożywczych, leczniczych, perfumeryjnych i kosmetycznych. Nasiona cedru (orzechy) znane są nie tylko na Syberii, ale także daleko poza nią. Posiadają dużą wartość odżywczą, zawierają olej premium (aż 79,5%) zastępujący olejek prowansalski i migdałowy. Olejek cedrowy jest przezroczysty, słomkowożółty, ma przyjemny zapach i doskonałe właściwości techniczne: jest stosowany w technologii mikroskopowej, a także do produkcji niektórych leków.

Z ciastek sosnowych powstają najlepsze odmiany chałwy i inne wyroby cukiernicze. Pod względem właściwości odżywczych ciastka maślane przewyższają mięso, warzywa, chleb. Z rdzenia orzeszków piniowych można zrobić «roślinny krem», który jest zalecany w diecie osłabionych i chorych dzieci.

Ludność Uralu i Syberii od dawna znała lecznicze właściwości cedru syberyjskiego i stosowała nie tylko nasiona, ale także igły i łupiny jego orzechów jako lekarstwa. Łupiny orzeszków piniowych zawierają garbniki i mogą być użyte do uzyskania brązowego koloru.

Na każdą tonę wyekstrahowanych orzechów przypadają dwie tony łusek stożkowych, z których można wyekstrahować tanidy, stworzenia i barwniki.

Żywica cedru syberyjskiego, popularnie nazywana żywą istotą ze względu na zdolność gojenia ran, ma również ogromne właściwości lecznicze. Mieszkańcy Syberii i Uralu od dawna odkryli lecznicze właściwości żywych istot i zbierali je do celów leczniczych. Obecnie z żywicy cedrowej wytwarza się terpentynę i kalafonię. Lecznicze właściwości igieł cedru są dobrze znane. Zawiera wiele biologicznie aktywne substancje, które mają działanie lecznicze i stymulujące. Igły cedru syberyjskiego są bogate w kwas askorbinowy (witamina C) i karoten. Z igieł robi się napoje witaminowe i kąpiele na reumatyzm.

Nie prowadzi się przemysłowego pozyskiwania drewna cedrowego. Drewno cedrowe z żółtawo-białym bielem i czerwono-żółtym rdzeniem, lekkie, mocne, o charakterystycznym aromacie i pięknej fakturze, dobrze cięte, obrabiane i polerowane, dobry materiał do prac stolarskich i wykończeniowych, do wyrobu piórników i różnych wyrobów rzemieślniczych (skrzynie, szkatułki) , fornir itp.). Drewno cedrowe ma również dobre właściwości rezonansowe i jest wykorzystywane do produkcji instrumentów muzycznych. Ponadto drewno cedrowe ma właściwości dezynfekujące i uwalnia do powietrza olejki eteryczne, dzięki czemu jest nieocenionym atutem w aranżacji wnętrz.

Ze wszystkich drzew iglastych cedr syberyjski jest drzewem najbardziej odpornym na dym i może być uprawiany do kształtowania krajobrazu w dużych miastach przemysłowych.

filmy na ten temat

Nasz asortyment orzechów

PROSIMY O KONTAKT POD NUMEREM TELEFONU

+ 49 1520 5386840

LUB SKORZYSTAJ Z NASZEGO FORMULARZA KONTAKTOWEGO







    ×